Chi siamo

La terra mi ha chiamato…

Sono Salvatore Curatolo e dopo anni passati all’estero, nasce, dal desiderio di ritornare a casa, “Terre di Giano”, per costruire un futuro fatto di condivisione, tradizione e agricoltura a Km 0, dove l’antico mestiere dei miei nonni, Salvatore e Peppina, diventa filosofia di vita e stimolo per un mondo migliore.

L’ azienda agricola biologica Terre di Giano nasce nel Parco Nazionale del Gargano, dove coltiviamo i nostri prodotti con metodi 100% naturali e biologici.
Abbiamo abolito l’utilizzo di sostanze chimiche e pesticidi per tutto il ciclo produttivo, ottenendo un prodotto privo di raffinazioni nel massimo rispetto dell’ambiente.

logo terre di giano con volti
Separatore bianco Terre di Giano

I nostri prodotti 

Bottiglia di olio evo bio Terre di Giano

Olio Evo

Vincitore del premio EXTRA GARGANO 2022 CATEGORIA FRUTTATO LEGGERO, olio extravergine di oliva di qualità superiore ottenuto da frutti di ulivo monocultivar di “Ogliarola Garganica” spremuto a freddo entro le 48h dalla raccolta.
Prodotto esclusivamente da olive provenienti da agricoltura biologica.

Separatore basso Terre di Giano
Separatore bianco Terre di Giano

Marmellata di Arancia Tosta

L’arancia “tosta” è una varietà antica, tipica della zona del Gargano.
Ottima da degustare con formaggi stagionati e per accompagnare dolci, è ricca di VITAMINA C e rafforza le difese immunitarie dell’organismo.

Barattolo di marmellata di arancia "Tosta" Terre di Giano
Bottiglia_succo_di_melagrana_ricco_di_polifenoli_terre_di_giano

Succo di melagrana

Il succo di melagrana, estratto dalla varietà chiamata “dente di cavallo” è ricco di polifenoli, vitamina A B e C e tannini dalle proprietà antiossidanti, astringenti, toniche e rinfrescanti.

Separatore basso Terre di Giano
Separatore bianco Terre di Giano

Mezze maniche di farro 

La pasta di Farro Dicocco “Terre di Giano” è una valida alternativa alla pasta di grano duro, possiede un sapore intenso ed antico, straordinario è il potere saziante ed altamente digeribile.
Il suo consumo garantisce un apporto bilanciato di proteine e di fibre ed un basso apporto di grasso e calorie.

Pasta di farro Dicocco Terre di Giano

0 Waste

È un progetto nato dalla necessità di ridurre sprechi e spazzatura. 
Utilizziamo contenitori 100% riciclabili, promuoviamo l’uso di stoviglie lavabili e riutilizzabili durante tutti i nostri eventi.